Estragão

Artemisia dracunculus L.

Família Botânica: Asteraceae

Grupo Aromático: Cinol, Linalol, Cânfora, 4-Terpinenol, α-Pineno, Carvona, Limoneno, Linalol, Miristicina, Cariefileno, Timol, Terrpineno, Estragol e Anetol.

Secagem: 96ºC - 40min

Uso culinário: Aves, Molhos, Saladas.