Mentha L.
Família Botânica: Lamiaceae
Grupo Aromático: Cinol, Linalol, Cânfora, 4-Terpinenol, Mentil Acetato.
Secagem: 120ºC - 38min
Uso culinário: Caprinos, Chás, Molhos, Queijos, Saladas, Sopas.
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